Rocket Boxer EVO kaufen – Kompakte Profi-Espressomaschine für Gastronomie und Café
Die Rocket Boxer EVO ist die ideale Gastro-Siebträgermaschine für professionelle Einsätze in Cafés, Restaurants oder mobilen Coffee-Bars. Kompakt gebaut, aber mit voller Leistung überzeugt sie durch hochwertige Verarbeitung, einfache Bedienung und konstant perfekte Espressoshots – auch bei hoher Auslastung.
✅ Vorteile der Rocket Boxer EVO auf einen Blick
- Kompakte Bauweise – ideal für Theken mit wenig Platz
- Volumetrisches Dosiersystem – gleichbleibende Qualität auf Knopfdruck
- Cool-Touch Dampflanze – sicheres, schnelles Milchaufschäumen
- Robuste Rotationspumpe – konzipiert für den Dauereinsatz im Gewerbe
- 13-Liter-Kupferboiler – für hohe Dampf- und Brühleistung
🔧 Technische Ausstattung der Rocket Boxer EVO
| Maschinentyp | Gewerbliche Siebträgermaschine (Zweikreiser) |
| Boiler | 13 l Kupferboiler |
| Brühgruppen | 2 Gruppen (auch als 1- oder 3-gruppig erhältlich) |
| Leistung | 4.300 W / 400 V oder 3.300 W / 230 V |
| Maße (HxBxT) | 47 × 63 × 49 cm |
| Gehäuse | Edelstahl mit farbigen Seitenpanelen (z. B. Schwarz, Weiß, Chrom) |
| Steuerung | EVO-Tastatur mit 6 Tasten je Brühgruppe |
| Besonderheiten | Shottimer, Preinfusion, automatische Rückspülung |
🎛️ Bedienung und Benutzerfreundlichkeit
Mit der intuitiven EVO-Tastatur kann jede Brühgruppe individuell gesteuert werden. Vier programmierbare Portionstasten plus manueller Bezug ermöglichen eine schnelle, reproduzierbare Arbeitsweise. Der integrierte Shottimer sorgt für perfekte Kontrolle der Extraktionszeit – ein Muss für anspruchsvolle Baristi.
🛠️ Verarbeitung & Design
Das Edelstahl-Gehäuse der Rocket Boxer EVO ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch für den täglichen Einsatz konzipiert. Die Ringbrühgruppe bietet eine konstante Temperaturstabilität mit optionaler Preinfusion – perfekt für gleichmäßige Extraktionen. Die seitlichen Paneele sind in verschiedenen Farben erhältlich und machen die Maschine auch optisch zum Hingucker auf jeder Theke.
💡 Für wen eignet sich die Rocket Boxer EVO?
- Cafés und Coffee Shops mit hohem Espresso- und Cappuccino-Volumen
- Foodtrucks oder mobile Kaffeebars mit Stromanschluss
- Restaurants, die Wert auf Kaffeequalität legen
- Ambitionierte Home-Baristas mit Gewerbeschein
⚠️ Installation & Betrieb
- Die Maschine wird ohne Stecker geliefert – der Anschluss muss durch einen Fachmann erfolgen.
- Wir empfehlen zusätzlich einen professionellen Wasserfilter, um die Lebensdauer der Maschine zu erhöhen.
- Optional bieten wir bei coffee-espress.de auch einen Installationsservice und individuelle Beratung.
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