Du brennst für leckeres BBQ und stehst auf guten Espresso?
Dann ist der NEUE Grillkurs „STEAK meets ESPRESSO“ genau das richtige für dich.
Zusammen mit der renommierten Napoleon Grill FORCE haben wir ein Grill-Menü entwickelt, die im Einklang mit unseren ILCE Kaffeebohnen perfekt harmonieren.
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Kreatives Grillen in allen 4 Jahreszeiten ist mittlerweile fast überall angekommen. In Gärten und auf Terrassen sind hochwertige Grillstationen zur Selbstverständlichkeit geworden. Grillen ist nicht mehr eine saisonal bedingte, rein auf Fleisch basierende Möglichkeit der Speisenzubereitung, sondern vielmehr ein vielseitiger und kunstvoller Bestandteil der deutschen Küche geworden. Neben Fleisch sind auch Fisch, Gemüse, Früchte, Teig- und Eierspeisen heute nicht mehr aus der Grillküche wegzudenken. Auch beim immer beliebteren Outdoor Cooking steht der Grill an oberster Stelle. Beim genussvollen Zubereiten einzelnen Gerichten, bis hin zu kompletten Menüs, kommt er zum regelmäßigen Einsatz. Mit den heutigen, multifunktionalen Grills kann man kochen, räuchern, braten, backen und natürlich die verschiedensten Grilltechniken bei der Zubereitung der Speisen anwenden. Diese und viele andere Techniken rund um den Grill werden auf informative und unterhaltsame Weise von den NAPOLEON® Grillprofis vermittelt.
Das Grill-Menü
1.Gang
Sandwich vom Lamm in Kaffee Curry mit pikantem Popcorn vom Grill
2.Gang
Lachs vom Zedernholz mit ein Kaffee Lack auf Bärlauch-Risotto und gegrillten Tomaten
3.Gang
Das perfekte Steak im Kaffee Rub mit Süßkartoffelpüree und feinem Grillgemüse
4.Gang
Espresso Biskuite Rolle mit Cremiger Füllung und einem Mokka Eis
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